DIET VEGETARIAN LACTO

Ada banyak jenis diet vegetarian. Ada yang hanya mengonsumsi makanan berbahan dasar buah, dan ada juga yang masih mengonsumsi makanan dalam jumlah terbatas dan jenis makanan tertentu. Salah satu jenis diet vegetarian yang banyak diikuti adalah diet vegetarian lakto. Apa itu diet lakto-vegetarian?

Selama ini kita selalu memahami pola makan vegetarian sebagai pola makan yang hanya mengandung sayur dan buah di dalam tubuh. Untuk memenuhi semua nutrisi, terutama protein, diet ini menjadi pilihan lain, seperti: B. penggunaan kacang-kacangan yang mengandung protein nabati.

Diet susu-vegetarian sedikit berbeda dari diet biasa. Diet ini memasukkan buah dan sayuran sebagai salah satu nutrisi utama. Namun, ada sedikit perbedaan dalam hal konsumsi produk susu. Susu, yogurt, dan keju masih bisa digunakan sebagai sumber protein.

Sumber hewani yang masih diperbolehkan adalah susu dan turunannya. Selain itu, telur, daging, dan berbagai produk hewani lainnya tidak diperbolehkan. Jika Anda menggunakannya, diet tidak sesuai dengan protokol yang ditetapkan. Jadi perhatikan apa yang Anda makan.

Seseorang memutuskan untuk menerapkan gaya hidupnya dengan pola makan lacto-vegetarian karena beberapa alasan. Yang paling umum adalah kerusakan lingkungan dan etika. Selain itu, ada juga yang ingin menggunakan pola makan ini untuk menjaga kesehatan, karena mengonsumsi makanan tertentu, seperti: B. daging merah, tidak boleh makan.

Manfaat diet vegetarian-susu

Diet susu-vegetarian memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Jika Anda melakukannya secara teratur, Anda akan mendapatkan hal-hal berikut.

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Diet susu-vegetarian memiliki dua manfaat dalam hal kesehatan jantung. Pertama membuat tekanan darah lebih stabil. Saat ini, tekanan darah seseorang bisa naik karena terlalu banyak mengonsumsi protein hewani, seperti: B. daging merah yang tinggi lemak.

Kedua, diet lakto-vegetarian dapat dengan mudah menurunkan kolesterol jahat tubuh. Seperti yang kita ketahui, kolesterol jahat atau LDL dapat menyumbat pembuluh darah dan memicu penyakit jantung serta masalah lain di seluruh tubuh.

2. Gula darah lebih terkontrol

Penyakit yang umum terjadi di masyarakat akibat pola makan yang buruk adalah diabetes. Kondisi diabetes bisa berkurang jika kita membatasi konsumsi gula secara berlebihan. Terlalu banyak gula dapat meningkatkan gula darah dalam tubuh dan menyebabkan masalah yang lebih besar.

Selain dapat mengurangi gula dalam tubuh, pola makan lacto-vegetarian juga dapat menurunkan risiko seseorang terkena diabetes tipe 2. Menurut sebuah penelitian terhadap 156.000 orang, diet lakto-vegetarian dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 33% dibandingkan dengan orang tanpa diet lakto-vegetarian.

3. Membantu menurunkan berat badan

Makan diet vegetarian susu dapat menurunkan BMI atau BMI Anda. Seperti yang kita ketahui, BMI adalah ukuran yang menunjukkan apakah kita bermasalah dengan obesitas atau tidak.

Juga, menjadi vegetarian susu cenderung membuat Anda menurunkan berat badan. Menurut beberapa penelitian yang telah dilakukan, seseorang yang mengonsumsi susu-vegetarian secara teratur selama 18 minggu dapat menurunkan berat badan dengan cukup cepat. Mengurangi risiko beberapa jenis kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa seseorang yang menerapkan pola makan lakto-vegetarian dapat mengurangi risiko berbagai jenis kanker. Secara umum, semua jenis kanker dalam tubuh dapat dikurangi hingga 10-12%. Jumlah ini cukup besar dan bisa dimaksimalkan melalui perubahan gaya hidup.

Selain itu, beberapa jenis kanker yang memiliki risiko lebih rendah antara lain kanker usus besar dan payudara. Siapapun bisa mengalami kedua jenis kanker ini, meski wanita lebih mudah mengalaminya. Efek samping dari diet lakto-vegetarian

Meski memiliki banyak keuntungan, kita tidak boleh mengabaikan kemungkinan efek sampingnya. Berikut adalah beberapa hal yang harus diperhatikan saat mengikuti diet lakto-vegetarian.

Efek samping dari diet lakto-vegetarian

Meski memiliki banyak keuntungan, kita tidak boleh mengabaikan kemungkinan efek sampingnya. Berikut adalah beberapa hal yang harus diperhatikan saat mengikuti diet lakto-vegetarian.

Kemungkinan besar menyebabkan malnutrisi pada tubuh. Seperti yang kita ketahui, tubuh juga membutuhkan mineral tertentu. Nah, mineral tersebut ditemukan dalam jumlah besar pada produk hewani. Beberapa mineral penting adalah zat besi, vitamin B12 dan omega-3.
Menyebabkan gangguan pada tubuh, seperti lambatnya pertumbuhan pada anak, anemia, daya tahan tubuh dan perubahan suasana hati.

Efek samping di atas bisa diatasi dengan mengonsumsi beberapa suplemen. Jadi pastikan semua nutrisi dalam tubuh terisi penuh.
Makanan yang bisa dikonsumsi dalam diet lacto-vegetarian

Makanan yang dapat dikonsumsi pada diet lacto-vegetarian antara lain:
semua jenis buah-buahan, semua jenis sayuran, lemak sehat seperti kelapa, alpukat dan minyak zaitun, biji-bijian, kacang-kacangan, produk susu dan berbagai bumbu dapur untuk memasak dan membuat minuman. Anda dapat menggabungkan berbagai makanan di atas sedemikian rupa sehingga tubuh dapat menerimanya. Bahkan jika Anda sedang diet, sesuatu yang enak bisa membantu Anda makan dengan baik.
Makanan yang harus dihindari pada diet lakto-vegetarian

Selain itu, Anda tidak dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung:
aneka daging seperti ayam, sapi, domba dan seafood, aneka jenis telur, daging olahan seperti sosis, daging asap dan sejenisnya, bumbu yang mengandung bahan hewani seperti agar-agar.

Pola makan vegetarian-susu menekankan pada konsumsi sayuran, buah-buahan, dan beberapa protein hewani, terutama susu olahan. Dengan menggabungkan dua hal yang awalnya kontradiktif, para pelaku diet dapat menuai lebih banyak manfaat dan memberi tubuh nutrisi yang lebih baik untuk memenuhi kebutuhannya.